料理

筍の下茹で

テレビの料理番組で、筍の下茹でをやっているのを見て自分でもやりたくなったので、早速やってみた。 しかし番組の途中から見たので、細かい点はネットで調べてやった。 まず茹でるのは通常「お湯にぬかと鷹の爪を入れる」というのが定説になっているようだ…

時計とサラダ

このブログはほとんど過去を振り返らないので、先々の予定を書いてもその結果を書かず、触れず、そのまま忘れてしまうことが多い。私も忘れて、おそらく皆さんも忘れていると思うのでおあいこである。

何でも日記:「黒みつ」はスーパーの売り場のどこにあるか

「黒みつ」はスーパーの売り場のどこにあるか。 これは簡単そうで難しい問題なのであった。

これ食べたい:生姜カレー

「生姜カレー」というものを初めて知った。

行ってみたいお店・レストラン & 忘年会

r.gnavi.co.jp 「行ってみたい」というより、忘年会で行ってきた。 それが浦和の「和浦酒場」である。

書くことあり日記:鶏皮マヨネーズの軍艦巻

銀行では必ず「オレンジページ」や「すてきな奥さん」の料理欄を読んでいる。他の雑誌があまり面白くないからである。

書くことあり日記:オイルサーディン+玉ねぎ+キャベツ+醤油

「オイルサーディンの缶詰に玉ねぎを乗せてグリルで焼き、醤油をかける」というレシピを何かで見たら、急に自分でもやりたくなった。

書くことあり日記:コンビーフ+玉ねぎ+マヨネーズ

子供の頃、親戚の叔母さんの家に行くとよく出してもらったお手軽料理を思い出したので、作り方を書いておこう。

これ食べたい:そうめんの油そば風

「これ食べたい」は、自分が「食べたい」と思った料理のレシピや商品名をメモしておくだけという、無意味のようで有意義なコーナーである。 今回は「そうめんを油そば風に食べる」というアイディア。

これ食べたい:梅ニラ豚おにぎり

「これ食べたい」は、単に自分が「食べたい」と思った料理のレシピや、商品名をメモしておくだけの素敵なコーナーである。 記念すべき第一回は「レシピブログ」の「よろこばレシピ」から「梅ニラ豚おにぎり」!

書くことあり日記:納豆昆布の謎

このブログは毎日ホイホイ気楽に更新しているように見えるかもしれないが、実は少々息切れ気味なので、 「週休三日制くらいに抑えよう」「せめて土日くらいは休もう」 と思うようになってから既に三週間ほど経っている。