食べ物

ガリガリ君リッチ(グリーンスムージー味)

コンビニでコピーしたりファックスしたりして、それだけでは店の人に悪い気がするのでアイスを買ったりする。

とうもろこしの炊き込みご飯の翌日は……。

とうもろこしの炊き込みご飯を詳しく紹介しているブログがあった。ちょうど自分も作って食べたところだったので、タイムリーな話題である。

レタス地獄→茄子戦争

今年は小さいレタスが育ちすぎて、食べても食べても食べきれなくなった。こういう事態は家庭菜園をやって6,7年になるが初めてである。

「ふかしたジャガイモに梅味噌をつけて食べろ!!」

2014年の日記を読み返していたら、ちょうど今の時期に次のようなことが書いてあった。

家飲み

今週のお題「家飲み」 酒を沢山は飲めない体質なので、貰うと困る。その気になって消費しないと、いつまで経っても減らないからである。

青唐辛子味噌の続き

青唐辛子味噌は自宅でも簡単に作れるらしく、クックパッドを見ると「青唐辛子+にんにく+生姜」をごま油で炒めて、「味噌+砂糖+みりん+酒」を加えればよいらしい。

青唐辛子味噌

苺酒はないという話なので、仕方なく別のものを買おうとして目についたのが味噌のたぐいである。以前もどこかで「生姜味噌」を買った記憶があるので、まあ間違いないだろうと考えた。鮎の甘露煮とか、その手の甘辛いものなら大抵まず大失敗はしない。

苺酒

先日、秩父の温泉宿に泊まってきた。夕食の食前酒に苺酒が出てきて、なかなか美味だったのでおみやげ用にひとつ買って帰ろうと考えた。

カレーの隠し味

anond.hatelabo.jp 確かにカレーの隠し味は難しい。下手にいじると変な感じになるので、素人は手を出さない方がいいのかもしれない。

レタスの芽が出た

一週間ほど前に蒔いたレタスの種が、とうとう芽を出した。

新しく始めたいこと

ネットで知った、白菜の簡単なサラダを作ってみたい。

ニラレバ炒め

最近、あまりこのブログを書かなくなっているので、せめて「今週のお題」くらいは付き合ってみようと考えたのだが「私のタラレバ」というお題から連想されるのは「天才バカボン」によく出てきた「ニラレバ炒め」なのであった。

何でも日記:梅酢ファンクラブ

昔から酸っぱいものが好きで、それは例えばロッテの「クイッククエンチ」や「かむかむレモン」などである。最近では柑橘系のフレーバーが入ったビールなどは好んで買う。

何でも日記:スイカ嫌いの弁

夏といえば、スイカ! スイカはみんなが大好きだよー! スイカを見ただけで、みんなが大喜びだよ~! ……という前提はどうにかならないものか。

何でも日記:「黒みつ」はスーパーの売り場のどこにあるか

「黒みつ」はスーパーの売り場のどこにあるか。 これは簡単そうで難しい問題なのであった。

これ食べたい:カジキマグロの塩辛(酒盗)

「甘いものと辛いものではどっちが好き?」 と訊かれたので、 「頭が変になるくらい強烈に塩辛い食べ物が好き」 そう言ったら、親戚がカジキマグロの塩辛をお勧めしてくれて、お土産にくれたので早速食べてみた。

かっこいいみそ汁 ベスト10

風邪気味で、うまく文章が書けないので「かっこいいみそ汁 ベスト10」を考えてみた。

チラシの裏の豆知識:「ほねく」という名前の食べ物

子供の頃「ほねく」という名前の食べ物をよく食べていたなあ。 と急に思い出した。

これ食べたい:生姜カレー

「生姜カレー」というものを初めて知った。

「何でもベスト3」のベスト10 【2015年版】

「気のむいた時にだけ、ササッと書く」 という態度で書いている小人気ブログ「何でもベスト3」だが、まとめて読んでみると、案外きちんとしている! 今年もまた、適当に書いた数々の記事からベスト10を選出してみよう!

行ってみたいお店・レストラン & 忘年会

r.gnavi.co.jp 「行ってみたい」というより、忘年会で行ってきた。 それが浦和の「和浦酒場」である。

今年買って良かったモノ=梅林堂の塩豆大福、武州路

先月、弔問に行く際に何かお菓子を買わないといけませんな、という流れになって、通りすがりの梅林堂に入ったら、お店のサービスで塩豆大福を6分の1にカットしたものを出してくれた。

書くことあり日記:チーズリゾットの作り方

以前「はてなダイアリー」で書いていた日記の中に「チーズリゾットの作り方」という記事があったのを発見した。 これは最初に大失敗をして、その後に試行錯誤を繰り返しながら作り方を仕上げていった一人の男の記録である。

書くことあり日記:ポイントがたまったら何に使うか

先日、鈴木こあらさんのブログで「たまったポイントを使ってスイーツを購入した」という話題があった。

書くことあり日記:鶏皮マヨネーズの軍艦巻

銀行では必ず「オレンジページ」や「すてきな奥さん」の料理欄を読んでいる。他の雑誌があまり面白くないからである。

書くことあり日記:オイルサーディン+玉ねぎ+キャベツ+醤油

「オイルサーディンの缶詰に玉ねぎを乗せてグリルで焼き、醤油をかける」というレシピを何かで見たら、急に自分でもやりたくなった。

書くことあり日記:コンビーフ+玉ねぎ+マヨネーズ

子供の頃、親戚の叔母さんの家に行くとよく出してもらったお手軽料理を思い出したので、作り方を書いておこう。

これ食べたい:そうめんの油そば風

「これ食べたい」は、自分が「食べたい」と思った料理のレシピや商品名をメモしておくだけという、無意味のようで有意義なコーナーである。 今回は「そうめんを油そば風に食べる」というアイディア。

これ食べたい:梅ニラ豚おにぎり

「これ食べたい」は、単に自分が「食べたい」と思った料理のレシピや、商品名をメモしておくだけの素敵なコーナーである。 記念すべき第一回は「レシピブログ」の「よろこばレシピ」から「梅ニラ豚おにぎり」!

書くことあり日記:家庭菜園の収穫時期と、きゅうりのサンドイッチ

庭で作っているスナップえんどうの実を15日頃に収穫した。 種を蒔いたのが3月20日で、収穫が5月15日であると書いておかないと、来年になってから忘れてしまうのでメモしておく。 ちなみに昨年は3月8日に蒔いて、5月11日に収穫した。

書くことあり日記:納豆昆布の謎

このブログは毎日ホイホイ気楽に更新しているように見えるかもしれないが、実は少々息切れ気味なので、 「週休三日制くらいに抑えよう」「せめて土日くらいは休もう」 と思うようになってから既に三週間ほど経っている。

書くことなし日記:じゃがいものスープ編

林綾野の「画家の食卓」にあった、じゃがいものスープを作ってみたのでメモしておく。