読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

書くことあり日記:スナップえんどうと大根と枝豆とミックスレタス

 

スポンサーリンク

 

 

家庭菜園の生育状況を書いておこう。

スナップえんどうは3月末に芽が出て、順調に育っている。いま現在、最も生育のよいものは支柱に少し絡み付いているような状態で20センチほどの高さである。

大根は本葉が出てきたので少し間引いて、お浸しにして食べた。いつも思うことだが、間引き菜を食べると新鮮さがわかる。口の中がパッと明るくなったような感じがする。

しかし何と言うのか知らないが、生きた小さい魚をそのまま食べるあれの場合は、そういう新鮮さを感じることはない。不思議と言えば不思議である。

オクラの芽が出ないので、枝豆の種を蒔いたのがやっと芽を出した。しかし、もともと蒔いた筈のオクラの芽が出てきたのかもしれないし、実は見分けがつかない。

ミックスレタスは少しずつ食べられるようになっているので、3日ほど前から食べている。レタスを大量に食べたい時は、芥子味噌や酢味噌、梅味噌がお勧めである。これは太字で強調しておきたいくらい、読者の皆さんにお勧めしたいのでもう一度書く。

 

神州一味噌 板長好み からし酢みそ 700g

神州一味噌 板長好み からし酢みそ 700g

 

 

レタスを大量に食べたい時は、芥子味噌や酢味噌、梅味噌がお勧めである。

 

*梅味噌はこれ↓を読んで作ってね!

nd.hateblo.jp