書くことなし日記：じゃがいものスープ編

林綾野の「画家の食卓」にあった、じゃがいものスープを作ってみたのでメモしておく。

画家の食卓

じゃがいも４つ（賽の目切り）、

玉ねぎ３つ（炒める）、

スープストック500ｍｌ、

牛乳250ｍｌ、

バター、

オリーブ油少々。

自然でくせのない味でよい。

何かを付け足すとするなら、きのこ類と大蒜、粉チーズ。

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