サバ缶を貰ったので、この記事と似た感じのものを作ってみた。
サバ缶とスパゲティは合うのかどうか、やや疑問に思っていたがこれは大正解!基本的に海のものはスパゲティに合うのだ。
それとレシピにない玉ねぎときのこ類も足した。
オリーブオイルで玉ねぎを炒める
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カットしたトマト、きのこ類を加えて炒める
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ニンニクを足す
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サバ缶を加えて、ワインなども入れて少し煮る(所要時間15分)
使ったサバ缶はこれ↑だった。
料理に自信の持てない人は、やや高めのサバ缶を買えば失敗率が確実に減る。