そうめん+つけ汁+ラー油+レモン汁(!)

 

 

そうめんのつけ汁に「食べるラー油」を足すとよい、とは前々から何となく知っていた。

 

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これにレモンの汁を足すと、もっとおいしい。店で出してみてはどうかとラーメン屋の店員に進言したくなるほど。

 

 

もともとビールにレモン汁を入れて飲むのが当たり前になっているので、いつでもレモン汁の買い置きがあるほどなのだ。またしてもレモン汁にお礼を言いたい気になった。これを読んでいる皆さんも、スマホのメモ帳や、なければボールペンやマジックで手の甲に書いてほしい。「そうめん+つけ汁+ラー油+レモン汁」と。