食べ物

オリーブオイルの素晴らしさ

ドレッシングがない。

一文日記:中身でなくて「皮」が好きクラブ

中身ではなくて、たとえば鶏肉よりも鶏の皮の方が遥かに好きな私としては、もなかの皮専門通販サイトなどを発見すると嬉しくてたまらず「これは小説でいうと『文体練習』みたいなものかな」とまで考えて絶賛したくなります。 たねらく -最中種(もなかの皮)の…

一文日記:プリックに気をつけろ!

レトルトカレーに「辛い」と書いてあってもさほど警戒しないようになっている程度にはすっかり大人の私ですが、ヤマモリのタイカレーで「プリック 」という奴は警戒どころか泣いて後悔するレベルで辛かったです。 ヤマモリ タイカレープリック 160g 出版社/…

一文日記:何となく思いついたら五七五

コロッケをパンに挟んで食べました コロッケ できました (講談社の創作絵本) 作者: 彦坂有紀,もりといずみ 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2016/09/08 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る

一文日記:外国のビールのお勧めはこれだ!

酒の話となると目の色が変わる友人にうっかり「最近、外国のビールをよく飲んでるよ」と言ったら、即座に「シメイの白」と「トラクエアハウスエール」を飲め!と命令に近い脅迫を受けたので、このブログの読者にもついでにお勧めしておきます。 シメイ トラ…

ビールの味の違いがわからない→多少わかるようになってきた

自己紹介と言っても、もともとこのブログでは自分の興味や関心のある物事についてかなり率直に書いているので、今さら普通に「これこれが好きです」なんて書いても意味がない。

カレーにみそ汁をつけないで(せめて選択式に)

近所に喫茶店ができて、いい店なのに「カレーにみそ汁がついてくる」というあの余計な、悪しき、ありがた迷惑なサービスをしてくれているので閉口している。

焼肉を焼きたくない

焼肉店で、何人かで焼肉を食べる。 こういうシチュエーションはよくある。家族でも、同僚でも、親戚でも、仲間うちでも。

鶏の胸肉とわさび醤油の組み合わせ

鶏の胸肉を蒸して、わさび醤油で食べるとおいしい、と何かで読んで、やってみる気になった。

もやし鍋

最近ますます野菜が好きになって、今日はどんな野菜を食べようかなと、そればかり考えている。

体調管理

体調管理といっても、特に難しいことはしていない。 年末に体調を崩して以来、なぜか野菜を食べるのが好きになって、その傾向がまだ続いている。というより「止まらない」と書いた方がしっくりくるのだが、これが体調をよくしているかもしれない。

ミキプルーンのCMの中井貴一

ミキプルーンのCMにおける中井貴一は、人力車を引いている。その図からして妙だが、お客様の会話をじっと背中で聞いて、勝手に話に入るところが良い。

今年買ってよかったもの

「今年買ってよかったもの」といえば、ずばり!

得意料理

今週のお題「得意料理」 得意料理というほどではないが、簡単でいつ食べてもおいしいのは、目玉焼きではないかと思う。ここ数年で目玉焼き丼を食べる回数が多くなったので、自分にとっては定番料理になったといえる。

つぎ足しつぎ足しで老舗の味

夕方のニュースの合間によく「知られざる下町の名店をご紹介」といった、半分ノンフィクションというかドキュメンタリー的なレポート、で半分は宣伝みたいなコーナーが入る。

コカ・コーラ コーヒープラス

いま話題の「コカ・コーラ コーヒープラス」を自販機で見かけたので飲んでみた。 さ~て、お味の方は……?

中田食品の「梅ぼし 田舎漬」

お弁当というと大抵、梅干しが入っているものだ。

ハーシーのチョコレートシロップ

先日、ハーシーのチョコレートシロップ(623g)を貰った。しかしこれまでに買ったことがないので、どう使っていいのかわからない。チョコシロップ初心者である。

みたらし+寒天+きのこの夢

たまにしか夢を見ないので、たまに見る夢のほとんどは意味不明ながら新鮮である。

ガリガリ君リッチ(グリーンスムージー味)

コンビニでコピーしたりファックスしたりして、それだけでは店の人に悪い気がするのでアイスを買ったりする。

とうもろこしの炊き込みご飯の翌日は……。

とうもろこしの炊き込みご飯を詳しく紹介しているブログがあった。ちょうど自分も作って食べたところだったので、タイムリーな話題である。

レタス地獄→茄子戦争

今年は小さいレタスが育ちすぎて、食べても食べても食べきれなくなった。こういう事態は家庭菜園をやって6,7年になるが初めてである。

「ふかしたジャガイモに梅味噌をつけて食べろ!!」

2014年の日記を読み返していたら、ちょうど今の時期に次のようなことが書いてあった。

家飲み

今週のお題「家飲み」 酒を沢山は飲めない体質なので、貰うと困る。その気になって消費しないと、いつまで経っても減らないからである。

青唐辛子味噌の続き

青唐辛子味噌は自宅でも簡単に作れるらしく、クックパッドを見ると「青唐辛子+にんにく+生姜」をごま油で炒めて、「味噌+砂糖+みりん+酒」を加えればよいらしい。

青唐辛子味噌

苺酒はないという話なので、仕方なく別のものを買おうとして目についたのが味噌のたぐいである。以前もどこかで「生姜味噌」を買った記憶があるので、まあ間違いないだろうと考えた。鮎の甘露煮とか、その手の甘辛いものなら大抵まず大失敗はしない。

苺酒

先日、秩父の温泉宿に泊まってきた。夕食の食前酒に苺酒が出てきて、なかなか美味だったのでおみやげ用にひとつ買って帰ろうと考えた。

カレーの隠し味

anond.hatelabo.jp 確かにカレーの隠し味は難しい。下手にいじると変な感じになるので、素人は手を出さない方がいいのかもしれない。

レタスの芽が出た

一週間ほど前に蒔いたレタスの種が、とうとう芽を出した。

新しく始めたいこと

ネットで知った、白菜の簡単なサラダを作ってみたい。