このブログに書いている食べ物の話題というと、簡単なレシピがほとんどである。最近も簡単なものを実行してみた。
それは何かというと、タイトルの通り「生姜の醤油漬け」である。
「生姜を細かく切る（みじん切り）→醤油に漬ける」というそれだけ。算数風に書くと、
「生姜＋醤油＝生姜の醤油漬け」
である。これで十分に美味で、飽きない。
凝りたいという人は、みりんや酒や砂糖、蜂蜜などを加えればもっと良くなる。しかし本当に醤油だけでも十分なのである。料理下手で、ものぐさで、失敗したくなくて、損もしたくない人には強くお勧めしたい。
